Mausteseos kurkun säilöntään Meira 200 g

Käyttöohjeet/Bruksanvisning

MAUSTEKURKUT4–5 kg avomaankurkkuja tillinvarsia ja -kukintoja mustaherukanlehtiä Liemi: 6 dl etikkaa (10 % etikkahappopitoisuus) 5 dl sokeria 3 l vettä 1 pussi Meira Mausteseos kurkun säilöntäänPese kurkut huolellisesti ja leikkaa ne viipaleiksi tai lohkoiksi. Lado viipaleet/lohkot, pestyt tillit ja mustaherukanlehdet kerroksittain puhtaisiin lasipurkkeihin. Kiehauta liemi ja kaada se heti tölkkeihin niin, että kurkut peittyvät. Sulje tölkit ja anna jäähtyä. Anna kurkkujen maustua noin kaksi viikkoa viileässä ennen tarjoilua.

KRYDDGURKOR4–5 kg frilandsgurkordillkronor- och stjälkarsvartvinbärsbladLag:6 dl ättika (10 % ättiksyrekoncentration)5 dl socker3 l vatten1 påse Meira Kryddblandning för gurkkonservering Tvätta gurkorna omsorgsfullt och skär dem i skivor eller klyftor. Varva skivorna/klyftorna, den tvättade dillen och svartvinbärsbladen turvis i rena glasburkar. Koka upp lagen och häll den genast i burkarna så att gurkorna täcks. Tillslut burkarna och låt dem svalna. Låt gurkorna krydda i cirka två veckor på en sval plats innan servering.

PICKLES4–5 kg of open field cucumbersdill stems and flowersblackcurrant leavesStock:6 dl of spirit vinegar (10% acetic acid concentration)5 dl of sugar3 liters of water1 bag Meira Seasoning mixture for preserving cucumbers Wash the cucumbers carefully and cut them into slices or blocks. Layer the slices/blocks, washed dills and blackcurrant leaves in clean glass jars. Boil the broth and immediately pour it into the cans so that the cucumbers are covered. Close the cans and let cool. Let the cucumbers season for about two weeks in a cool place before serving.

Ravintosisältö/Näringsvärdeper 100G

Energia/Energi293 kJ, 70 kcal

Rasvaa/Fett3.8g

Josta tyydyttynyttä rasvoja/varav mättat fett0.3g

Hiilihydraattia/Kolhydrat5.6g

Josta sokereita/varav sockerarter1.4g

Ravintokuitu/Fiber2.4g

Proteiini/Protein2.9g

Suola/Salt80.9g